Original Bierführung Dresden

  • unterhaltsam-lustiger, historischer Stadtrundgang mit vielerlei Sehenswürdigkeiten und Zwingerführung
  • inkl. Zwickelbier-Verkostung im Radeberger Spezialausschank
  • inkl. sächsischer Brotzeit im Sophienkeller & Radeberger Bierverkostung in der Museumsgastronomie "Dresden 1900"
  • inkl. "Braumeisterschmaus" im Gewölberestaurant Pulverturm (reichhaltiger Hauptgang, mehrere Gerichte zur freien Auswahl - auch vegetarische/vegane)
  • alternativ auch andere Getränke zur Auswahl (Kaffee, Softdrinks, etc.)

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Bierführung inkl. Bierverkostung durch Dresden

Erleben Sie Dresden und seine Schankkultur auf unterhaltsam-lustige Art. Bei der "Original Dresdner Bierführung" führt Sie Schankmagd Mathilda durch die historische Altstadt. Dabei gewährt sie nicht nur Einblicke in die Historie der sächsischen Landeshauptstadt, sondern auch in ihre muntere Kneipen- und Gastronomiekultur.

Unsere "Original Dresdner Bierführung" geleitet Sie zu den interessantesten Ecken und in die aufregendsten Gaststätten Dresdens und bringt Ihnen die Schankkultur der Stadt näher.

Die Bierführung ist eine Genießertour: Neben deftigen Leckereien, wie dem Braumeisterschmaus im historischen Gewölberestaurant, werden auch verschiedene Biere verkostet. Wer keinen Appetit auf Bier verspürt, muss trotzdem nicht zusehen - es werden auch andere Getränke auf unserer Tour angeboten. 

Entdecken Sie unsere Erlebnisse und verbringen Sie unvergessliche Stunden. Nachfolgend finden Sie Kundenstimmen zu unserer Bierführung durch Dresden:

Kundenstimmen zu dieser Tour

Es war echt super interessant und von der Dame toll umgesetzt 👍 kann ich nur jedem empfehlen Essen war auch 1a würde ich sofort wieder buchen. Grüße aus der Lausitz/Spreewald

Kundenstimme vom 02.08.2023 (Bieführung Dresden)

Es war sehr schön etwas über die Stadt zu erfahren und dabei mit Bier versorgt zu zu werden. Aber selbst ohne Bier wäre es dank der super Führerin nie „trocken“ geworden, welche mit einer Menge Fachwissen und viel Humor glänzte. Die besuchten Lokale hatten alle ihren eigenen Charme und waren allesamt top. Bei zweien sind wir am nächsten Tag direkt wieder auf ein paar Bier vorbei. Preis-Leistung war auch spitze.

Kundenstimme vom 13.10.2019 (Bieführung Dresden)

Die ganze Führung hat sehr viel Spaß und Freude gemacht. Vielen Dank auch an die sehr kompetente und freundliche "Magd", die uns die Geschichte Dresdens näher gebracht hat. Ein herzliches DANKESCHÖN und SERVUS aus München

Kundenstimme vom 31.05.2019 (Bieführung Dresden)

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Sondertermine für Gruppen möglich! Senden Sie uns hier Ihre Anfrage!

Details zur Original Dresdner Bierführung

  • Preis 

Erwachsene: 59,90 Euro (inkl. versch. Biere, Brotzeit und wählbarem Hauptgang - auch vegane / vegetarische Gerichte verfügbar)
Kinder (7-13 Jahre): 39,90 Euro
Kinder bis 6 Jahre: 1,- Euro

Tickets: Sie erhalten Ihre Teilnahmeinformationen für die Veranstaltung direkt nach der Bestellung per E-Mail!

  • Termine + Dauer

Diese Tour findet samstags statt. Die Tour beginnt 17 Uhr und dauert rund 3 Stunden + Abendessen im Gewölberestaurant Sophienkeller. Hier gelangen Sie zu unserer Terminübersicht!

Sondertermine an anderen Tagen und zu anderen Zeiten sind für Gruppen auf Anfrage möglich. Senden Sie uns hier Ihre Anfrage. 

Wahlweise können Sie die Bierführung auch mit einer etwa 20-minütigen Audienz mit August dem Starken verbinden. Kontaktieren Sie uns einfach telefonisch oder über unser Online-Formular.

  • Die Stadtführung ist in verschiedensten Sprachen buchbar,

z.B. in Englisch, Französisch, Russisch, Mandarin, Chinesisch, Japanisch.

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  • Treffpunkt

Ostra-Allee in 01067 Dresden, Kronentor am Zwinger

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Dresden Restaurant Radeberger Spezialausschnak
Dresden Restaurant Radeberger Spezialausschnak

Auf den Spuren der Braumeisterkunst

Erleben Sie die sächsische Hauptstadt aus der Genuss-Perspektive: Bei unserer Dresdner Bierführung geleitet Sie unsere Schankmagd Mathilda durch einen lustigen und unvergesslichen Abend in der Dresdner Altstadt. Dabei gewährt sie nicht nur Einblicke in die Historie der sächsischen Landeshauptstadt, sondern auch in ihre muntere Schank-, Kneipen- und Gastronomiekultur.

Zur Theorie darf die Praxis nicht fehlen, deshalb laden wir Sie während der Tour zu Radeberger Pilsner, Zwickelbier und einem herzhaften sächsischen Mahl ein. Wer keinen Appetit auf Bier verspürt, muss trotzdem nicht zusehen - es werden auch andere Getränke auf unserer Tour angeboten.

Historische und kulinarische Höhepunkte der Führung

  • Historische & wunderschöne Bauwerke
  • Zwickelbier-Verkostung im Radeberger Spezialausschank
  • Sächsische Brotzeit im Sophienkeller
  • Radeberger Bierverkostung in der Museumsgastronomie "Dresden 1900"
  • Braumeisterschmaus im Pulverturm (wählbarer Hauptgang - auch vegane / vegetarische Gerichte verfügbar)
Dresden Restaurant Sophinkeller
Dresden Restaurant
Dresden Restaurant

Speis & Trank während der Bierführung

Die original Dresdner Bierführung enthält neben den Bierverkostungen auch eine sächsische Brotzeit im Sophienkeller und einen reichhaltigen Braumeisterschmaus im Gewölberestaurant Pulverturm.

Die Brotzeit wird in historischem Ambiente gereicht: Es erwartet Sie frisch gebackenes Brot und zahlreiche sächsische Spezialitäten sowie ein frischgezapftes Radeberger Pilsner vom Fass.

Der Braumeisterschmaus im Gewölberestaurant Pulverturm besteht aus einem Hauptgericht. Sie haben die Wahl zwischen vier reichhaltigen Menüs aus:

  • Ferkel im Brotlaib
    eingebacken mit Sauerkraut und gerösteten Zwiebeln, dazu Majoransoße und Salatbukett
  • Sächsischer Sauerbraten
    mit Apfelrotkraut, Rosinensoße, Königskloß und Semmelbutter überzogen
  • Großer gemischter Salat
    mit Rucola, Schafskäse, Oliven, roten Zwiebeln und Balsamico Dressing und gebratenem Putensteak
  • Pasta in einer Ricotta-Tomatensoße
    verfeinert mit frischem Blattspinat, Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen

Sollte Ihnen keines der Gerichte zusagen, können Sie dies vor Ort mit der Gästeführerin oder den Mitarbeitern im Service absprechen. Auch Lebensmittelunverträglichkeiten oder der Wunsch nach veganen Speisen können problemlos berücksichtig werden.

Dresden Zwinger Putte Kronentor
Dresden Pulverturm Schankmnagd

Ablauf der Stadtführung

Unsere humorvolle Schankmagd Mathilda nimmt Sie mit auf eine unterhaltsame Zeitreise durch die Geschichte der ehemaligen Residenzstadt. Neben der Stadthistorie kennt sie sich bestens mit der einheimischen Kneipenhistorie aus und kann daher auch Einiges zum wohl berühmtesten Bier der Region liefern: dem Radeberger Pilsner. Immerhin entsteht der goldgelbe Gerstensaft direkt vor den Toren der sächsischen Hauptstadt am Rand der Dresdner Heide.

Radeberger mit Elbpanorama

Unsere Dresdner Bierführung beginnt am Kronentor des Zwingers. Die erste Etappe des Stadtrundgangs führt am Theaterplatz vorbei, über den Schlossplatz zur Brühlschen Terrasse. Dort finden Sie im Radeberger Spezialausschank den kostbaren Gerstensaft, der in großen Kupferkesseln reift. Hier haben Sie die Chance ein unfiltriertes Radeberger Pilsner zu verkosten - das sogenannte Zwickelbier.

Meisterliches aus Brau- und Kochkunst

Nach dem Zwickelbier führt Sie Mathilda über die Hofkirche und das Residenzschloss zum urigen Gewölberestaurant Sophienkeller. Dort erwartet Sie eine hausgemachte sächsische Brotzeit mit Leberwurst, Schmalz, Frischkäse und frischen weißen und schwarzen Brotkanten. Zur Stärkung gibt es außerdem ein frischgezapftes Radeberger Pilsner vom Fass.

Nach diesem schmackhaften Zwischenstopp geht es direkt weiter zum Neumarkt und in das Restaurant Dresden 1900. Dort erfahren Sie die Geschichte des "DDR-Herrengedecks", das einst mit pikantem Hintergrund Sekt und Bier zusammenführte – Bierverkostung inklusive.

Nach diesem Halt setzen Sie Ihre Bierführung durch die Dresdner Stadtgeschichte fort. Mathildas amüsanter Streifzug durch die Dresdner Historie endet dann im historischen Gewölberestaurant Pulverturm im Coselpalais. Dort erwarten Sie das einzigartige Ambiente des Gewölbekellers und verschiedene Gerichte, die Ihren Gaumen verwöhnen werden. Dabei können Sie individuell zwischen deftigem Braumeisterschmaus oder anderen, auch vegetarischen oder veganen Speisen wählen.

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